白水園トップページ 銀閣寺畔 京料理 白水園 京都府京都市左京区浄土寺石橋町36 アクセスマップ
お料理のご紹介 白水園について お部屋紹介 四季の小窓 地方発送 ご予約フォーム
HOME ≫ 四季の小窓

四季の小窓

 

四季の食材を移り変わる風景と共にお楽しみください。

 

「春」
  • ・京の筍 柔らかくて美味しいです。
  • ・若草蒸し 青菜の美味しい季節にいただける一品です。
  • ・ホタルイカの酢味噌和え ホタルイカの収穫が最盛期を向かえる春に美味しい一品

 

 

 

「夏」
  • ・鱧しゃぶ 鱧のいいお出汁が出て絶妙なお味です。雑炊で食べたくなります。
    • ・鮎の塩焼き
    • ・うなぎ 土用の丑の日は予約が殺到します。 当店のうな重は、柔らかくお値打ち!と好評です。土用の丑の日以外でも夏バテ防止にお召し上がり下さい。

 

鱧しゃぶ うな重
鮎の塩焼き

 

 

「秋」
  • ・松茸 土びん蒸し
  • ・焼松茸
  • ・蕪蒸し あんと蕪が絶妙にマッチしています。 秋から冬にかけてご賞味いただけます。

 

 

 

「冬」
  • ・すっぽん鍋

    ・各種鍋料理

    ・蕪蒸し ワサビがアクセントでくせになります。

    女将もこの蕪蒸しで嫁入りを決めた。というエピソードがあります。ぜひご賞味下さい。

 

 

季節の一品料理

 

季節 一品 おすすめ料理 鍋
春 京筍 (時価) 桜餅の入ったお花見弁当

(折り詰め無し)

各種鍋料理

4,500円より(要予約)

夏 鱧おとし(時価)

鱧しゃぶ

鮎の塩焼き (1,000円)

うなぎの蒲焼

鱧しゃぶ1人前5,000円より
2人前から(付き出し・雑炊付)
秋 松茸土瓶蒸し(時価) 焼き松茸(時価)

蕪蒸し

各種鍋料理 (冬も可)
4,500円より
冬 すっぽん 5,000円より 蕪蒸し(1,200円) てっちり 6,000円/1人前
各種鍋料理1人前4,500円より

(付き出し・雑炊)

 

※料金は目安料金です。お電話で都度お確かめ下さい。




HOME | お料理のご紹介 | 白水園について | お部屋紹介 | 四季の小窓 | 地方発送 | ご予約フォーム
京都府京都市左京区浄土寺石橋町36 アクセスマップ
c Copyright 2010 Hakusuien